2010年 04月 15日
山下家
先月、松原の生協あじさい館敷地内にオープンした
新「家系」横浜らーめん『山下家』
「家系」では青森市内では「ろぜお」に続いて2軒目?でしょうか。(店名に「家」が付くって意味では初?)
もう少し早く紹介したかったのですが、実は「家系」ってあんまり得意ではありません。。。。。。
「なのに、なんで行く?」ってツっこまれそうですが、記者魂?とでも申しましょうか・・・・・(笑)
結構、他のブログでも「臭みがない」とか「食べやすい」とかの感想が多く聞かれましたので、『新』家系の『新』に大いなる期待を込めまして行って参りました。
メニューには「家系」には珍しく、「塩」や「みそ」もあります。
今回は初めての来店にもかかわらず、あえて看板メニューではなさそうな「みそラーメン」をオーダー・・・・・
あまり待つこともなく、
『みそラーメン 680円』
スープを一口。。。。。。
『「新」家系』と『家系』の区別がつきません・・・・・
「みそ」の風味もあまり感じられず・・・・・
豚骨のインパクトが強く・・・・・
分かってはいましたが、麺は中太ストレート・・・・・
「家系」好きの方には、本当に美味しいラーメンだと思われますが、
苦手なワタクシにはやはり。。。。。。。 といった正直な感想です。
・・・・・・・・次回より「家系」の新店レポートは、当社の『大科特命係長』が担当いたします。
新「家系」横浜らーめん『山下家』
「家系」では青森市内では「ろぜお」に続いて2軒目?でしょうか。(店名に「家」が付くって意味では初?)
もう少し早く紹介したかったのですが、実は「家系」ってあんまり得意ではありません。。。。。。
「なのに、なんで行く?」ってツっこまれそうですが、記者魂?とでも申しましょうか・・・・・(笑)
結構、他のブログでも「臭みがない」とか「食べやすい」とかの感想が多く聞かれましたので、『新』家系の『新』に大いなる期待を込めまして行って参りました。
メニューには「家系」には珍しく、「塩」や「みそ」もあります。
今回は初めての来店にもかかわらず、あえて看板メニューではなさそうな「みそラーメン」をオーダー・・・・・
あまり待つこともなく、
『みそラーメン 680円』
スープを一口。。。。。。
『「新」家系』と『家系』の区別がつきません・・・・・
「みそ」の風味もあまり感じられず・・・・・
豚骨のインパクトが強く・・・・・
分かってはいましたが、麺は中太ストレート・・・・・
「家系」好きの方には、本当に美味しいラーメンだと思われますが、
苦手なワタクシにはやはり。。。。。。。 といった正直な感想です。
・・・・・・・・次回より「家系」の新店レポートは、当社の『大科特命係長』が担当いたします。
by koikenet
| 2010-04-15 13:02
| ラーメン