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小池銘木店~住まいのソムリエ koikenet.exblog.jp

あなたに、最高の一軒を・・・・紹介いたします


by koikenet

山下家

先月、松原の生協あじさい館敷地内にオープンした

新「家系」横浜らーめん『山下家』

「家系」では青森市内では「ろぜお」に続いて2軒目?でしょうか。(店名に「家」が付くって意味では初?)
山下家_e0169920_13483347.jpg

もう少し早く紹介したかったのですが、実は「家系」ってあんまり得意ではありません。。。。。。

「なのに、なんで行く?」ってツっこまれそうですが、記者魂?とでも申しましょうか・・・・・(笑)

結構、他のブログでも「臭みがない」とか「食べやすい」とかの感想が多く聞かれましたので、『新』家系の『新』に大いなる期待を込めまして行って参りました。

メニューには「家系」には珍しく、「塩」や「みそ」もあります。

今回は初めての来店にもかかわらず、あえて看板メニューではなさそうな「みそラーメン」をオーダー・・・・・

あまり待つこともなく、 
山下家_e0169920_14123138.jpg

            『みそラーメン 680円』

スープを一口。。。。。。
  
『「新」家系』と『家系』の区別がつきません・・・・・

「みそ」の風味もあまり感じられず・・・・・ 

豚骨のインパクトが強く・・・・・

分かってはいましたが、麺は中太ストレート・・・・・

「家系」好きの方には、本当に美味しいラーメンだと思われますが、

苦手なワタクシにはやはり。。。。。。。 といった正直な感想です。

・・・・・・・・次回より「家系」の新店レポートは、当社の『大科特命係長』が担当いたします。
by koikenet | 2010-04-15 13:02 | ラーメン